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是他心目中的厨神!
宋疏目光些微坚定,带上一次性手套,抓起盆里的鸡腿开始用牙签扎洞。
根据记忆中炸鸡方法,一步一步,稳步进行。
备料结束,开始腌制。
这个步骤一不小心,就会从腌制变成研制了。
面对一堆调料,宋疏求助地望向三侄媳妇儿。王玲十分有安全感地点头,鼓励道:“你凭感觉放,我会看着的。”
这次毕竟不是央酒吃。
为免上次的惨剧再次发生,宋疏十分谨慎,几乎一滴一停,不像是做菜,反而像是什么严谨的科学实验。
有王玲叫停,腌制部分顺利完成。用保鲜膜的裹住玻璃盆里的鸡腿放到一旁,宋疏松了口气。
这次没有像上次那样放进冰箱里腌制半天,大约二十分钟,王玲说可以开始炸了。
回忆上次观摩的炸鸡过程,宋疏倒油、开火,根据王玲的提示进行。
四成油温下锅,低温炸透,最后高温过油捞出。
看着篮子里的鸡腿,宋疏有些紧张。
他拿起刀刚要切开试试,旁边伸出一只手径直从里面拿起一根。顺着其动作昂首,宋疏没来得及阻止,就看见王玲啊呜一口,信任地咬下去。
宋疏喉结滚动,紧张地盯着女人嘴边的鸡腿。
放下来暴露的肉不生。
王玲的表情也没有奇奇怪怪。
她咀嚼着口中的肉,捧着脸弯起眼眸:“嗯,小叔很有做饭天赋,简直是人间美味,都能开店啦!”
“真的?”
宋疏有些不相信,觉得这只是安慰他罢了。
王玲笑道:“骗你干嘛,自己尝尝不就知道啦。”
确认没有夹生,也没有炸糊,最多就是味道奇怪一点而已。
宋疏拿起一只金灿灿的鸡腿,香味弥漫在鼻尖,在王玲期待的眼神中咬下一口。
味道的确没她说的那样夸张。
嘴里是一股馥郁鲜香的正常炸鸡味道。正常二字,需要重点强调!
简直难以想象是从他手下做出来的食物。虽然这大部分还是王玲的功劳,但成功做好从前一直不擅长的事情,宋疏还是十分高兴。
姣好的眼眸亮晶晶的,溢满开心。
看见青年的表情,王玲忍不住笑出声。她端起旁边准备好的其他菜,示意宋疏端起他的炸鸡。
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