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鱼在锅里闷了一个多小时，好在味道没变太多。项君昊看着他动筷的频率，就知道他对它评价不坏。
老张觉得他下厨是件稀奇事。要是放在三年前，项君昊自己也觉得难以想象，不过如今他已经很习惯摆弄厨房里的各种东西了——总不能让周行知来做。
客观地评价，周行知做出来的东西也决不能算是黑暗料理。
项君昊还记得他第一次给自己下厨的情形。那天他们做到半夜。项君昊觉得有些饿，又没有睡意，就踢了踢周行知，让他去弄点吃的。于是他听到厨房里洗菜开火的声音，不过十几分钟，两碗面被端到了餐桌上。
特别普通的龙须面，汤里飘着几根青菜，窝了一个蛋，零星撒了一点虾皮。面煮熟了，也没有糊。项君昊尝了两口微微皱了眉，说不出哪里不对，总之就觉得似乎不太对，于是问周行知怎么做的。
“先煮菜，再煮面，放个蛋进去，撒一点虾皮。”周行知说。
“调料呢？”
“浓汤宝。”
项君昊不记得他有没有说放了多少，反正不是一块，就是半块。
听起来还是没什么不对。
于是他安慰自己，许是吃惯了工序繁复、调味精细的食物，不太适应这样简单快速的做法。
后来他才发现，这是周行知一贯的下厨风格。无论是什么样的食材，到他手里都是被煮熟的命运，会被他用到的调料基本只有三种，糖、盐和酱油。甚至项君昊觉得，那夜他会到用浓汤宝，已经是福至心灵的结果。
和他的直肠与阴茎如出一辙，周行知对食物的味道同样毫不敏感。大部分食物在他口中都能得到好吃的评价，其余的则是一般般。而即便是随随便便就能做到的“好吃”，也从来不是他追求的目标。食物对他来说只是一种用来果腹的存在。
但项君昊受不了那种清水煮所有的料理风格。后来，在他学会自己下厨之前，夜宵变成了固定的外包项目。
“明煦今天给我打了电话。”周行知说。
“他就是你要开导的‘后辈’？”
周行知点了点头：“他听起来情绪很低落。”
“低落什么，不用管。”项君昊把瞿自新那部新电影选角的事说了，眉梢跟着挑了挑，“往后有他乐的时候。”
周行知又点了点头，没再说什么。
“你想管也成。”项君昊又说，“站好最后一班岗。”
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